Bất cứ người nào lúc đến mang Đà Nẵng đều mang thật phổ thông sự tuyển lựa bởi các món ăn ở đây phong phú phổ thông tới nỗi ví như dành cả 1 tuần trời bạn mới với thể thưởng thức đa số trọn vẹn. Xôi gà Đà Nẵng cũng chính là 1 trong những món dằn bụng sáng thơm ngon, béo ngậy mà bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch gần đến này.

Là 1 trong những món ăn sáng thân thuộc của người dân Đà Nẵng, xôi gà được bán tập trung chủ yếu trên đường Nguyễn Thị Minh Khai sở hữu hàng chục quán xôi thơm ngon, lâu đời, giá cả cực kỳ rẻ chỉ 20.000đ/ một bát đầy ụ.

Xôi gà là món lót dạ sáng thân thuộc của người dân Đà Nẵng

Mỗi sáng đi ngang qua “con tuyến đường xôi” ngạt ngào mùi hương thơm tới nỗi không khó để bắt gặp các hàng quán đều chật khách tới thưởng thức. Hạt xôi bóng bẩy, dẻo thơm, quyện lẫn vị béo ngậy, giòn dai của miếng làm thịt gà trộn, hương thơm lừng mũi của dầu mỡ hành và dầu phộng khử nén.

giết thịt gà tươi ngon đều được khiến cho lấy trong khoảng gà thả chăn nuôi

Để tạo nên “thương hiệu” riêng của mình, mỗi quán xôi gà Đà Nẵng trên đường Nguyễn Thị Minh Khai nở rộ đều sở hữu công thức nấu xôi, luộn gà riêng không hề bị lầm lẫn. nguyên liệu đều được chế biến trong khoảng giết mổ gà ta thả vườn, tươi, sạch, giết mổ chắc và dai, có vị thơm bùi, béo ngậy. Miếng đùi gà luộc mang màu vàng tươi bỗng dưng rất hấp dẫn, lớp da gà mỏng, béo nhưng không gây cảm giác ngán, làm cho bạn đã thưởng thức là chẳng thể nào quên.

Đĩa xôi gà ngon khó cưỡng

một đĩa xôi gà thơm ngon sẽ sở hữu sự phối hợp sắc vàng của xôi và gà, màu xanh của hành lá lẫn màu đỏ tươi của ớt tự khiến cho quyện lẫn tạo thành món ăn sốt dẻo, thơm lừng. Gà luộc chín vừa đủ, xé nếp và trộn kèm muối tiêu chanh, rau răm, hành tây thái mỏng để bảo đảm miếng làm thịt có vị mặn vừa phải, vị chua của chanh và vị thơm cay của hạt tiêu thấm đều.