Cách làm món thịt bò thăn ướp xào
nguyên liệu giết mổ bò thăn ướp xào kiểu Hàn cho 4 người ăn:
- 300g thịt bò thăn
- 1/3 cup nước tương
- 1/3 cup tuyến đường
- một cup nước
- ½ củ hành tây
- 1 cây hành lá
- một muỗng cà phê tỏi băm
- một muỗng cà phê dầu mè
- một muỗng cà phê hạt mè
- Nấm hương: vài mẫu
cách thức làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn:
Bước 1: Bạn gọt vỏ và thái hành tây.
Rửa sạch và thái hành lá.
Bước 2: khiến cho nước sốt:
Trong một bát lớn, bạn trộn 1/3 cup nước tương, 1/3 cup tuyến phố và một cup nước lạnh. Sau chậm tiến độ thêm hành tây, hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 nhúm hạt tiêu và 1 muỗng cà phê dầu mè, ½ muỗng cà phê hạt mè. Trộn đều cho đến lúc các con phố tan hoàn toàn.
Bước 3: Uớp thịt:
Bạn cho làm thịt bò đã được thái lát vào nước sốt, trộn đều và giữ nó trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Bước 4: Nấu
- Xào giết trên chảo to khoảng 5-10 phút cho đến khi giết vừa chín.
- Rửa sạch khoảng 2-3 chiếc nấm hương và cho vào lúc khởi đầu nấu giết mổ. Đừng cho quá đa dạng nhé.
Bước 5: chung cuộc bạn cho giết ra đĩa và rắc hạt mè lên trên trang trí. giết mổ bò thăn ướp xào kiểu Hàn thường được ăn kèm sở hữu cơm nóng, cũng mang thể bọc trong lá rau sống cũng rất ngon.
các lưu ý khi giết mổ bò thăn ướp xào kiểu Hàn:
- Bạn mang thể sử dụng làm thịt gà hoặc giết lợn xắt mỏng để thay thế.
- có thể thêm các cái rau khác như: cà rốt, giá đỗ, bông cải xanh.
- Để nâng cao hương vị, bạn với thể cho thêm lê băm, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê kiwi băm, 1 thìa ớt bột.
Chúc Anh chị thành công và ngon mồm với món làm thịt bò thăn ướp xào kiểu Hàn này nhé.