Salad có lẽ là món phụ "kỳ diệu" nhất, thích hợp với bất cứ ai, dù đang giảm cân, cần thanh lọc thân thể, hay đơn giản chỉ muốn một món ăn nhanh gọn, thanh mát và nhẹ bụng. các công thức khiến cho salad thì phổ quát vô thiên lủng. làm salad nhìn qua tưởng dễ, chỉ là trộn những vật liệu có nhau rồi thêm nước sốt thôi mà. không những thế, ví như là người sành ăn, chắc hẳn bạn sẽ ko cho là như vậy.

Món salad giết mổ gà dưa chuộtsau đây chỉ với ba nguyên liệu chính là giết mổ gà, dưa chuột và hành tây. tuy nhiên để món salad ngon tột bậc thì cần tới biết bao phụ liệu đi kèm. Bạn sở hữu thể khiến cho món này theo công thức nức danh của người Hàn Quốc nhé.

+ hai phần ức gà, lọc bỏ xương và bỏ da

+ một quả dưa chuột, rửa sạch, thái lát mỏng

+ 1/2 thìa muối

+ 1/2 củ hành tây, thái lát mỏng

vật liệu khiến nước luộc gà

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ

+ 5 tép tỏi

+ 2 lát gừng

+ hai lá nguyệt quế

+ 2 thìa rượu trắng

+ 1/2 thìa bột nhân sâm đỏ Hàn Quốc (tùy thích)

nguyên liệu khiến nước sốt (dressing)

+ hai thìa vừng đã rang chín

+ 2 thìa mù tạt Hàn Quốc

+ một thìa nước mắm

+ hai thìa nước cốt chanh

+ một thìa giấm gạo

+ một thìa mật ong

- Luộc gà với hành tây, gừng, tỏi, lá nguyệt quế và 2 thìa rượu trắng. vặn vẹo lửa nhỏ luộc khoảng 30 phút.

- mang thể bỏ thêm một thìa bột nhân sâm đỏ Hàn Quốc vào nước luộc. cách này sẽ khiến cho nâng cao thêm hương vị ngọt nhạt cho giết thịt gà. Bạn sở hữu thể tìm tại các siêu thị đồ ngoại hoặc đồ Hàn Quốc, tuy nhiên giá bán hơi đắt nên bạn với thể bỏ qua bước này ví như ko muốn quá tốn kém.

- giết mổ gà được thì xé nhỏ thành miếng vừa ăn, để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.

- Dưa chuột rửa sạch, cắt đôi, bỏ lõi và thái thành các lát mỏng vừa ăn.

- Ướp với 1/2 thìa muối. Ướp trong 10-15 phút.

- thảng hoặc trộn đều cho dưa chuột ngấm.

- Vắt bỏ nước dưa chuột.

- Hành tây rửa sạch, bỏ vỏ, thái lát mỏng,

- Chuẩn bị mù tạt Hàn Quốc.

- Lấy vừng đã rang chín đem nghiền nhỏ, bí quyết này khiến cho vừng mang vị thơm hơn.

- Trộn hồ hết nguyên liệu khiến cho dressings vào 1 cái bát.

- Đổ dưa chuột, hành tây và làm thịt gà vào cộng.

- Đeo bít tất tay và tiêu dùng tay trộn đều cho nguyên liệu ngấm gia vị. Sau chậm tiến độ sở hữu thể ăn ngay.

Chúc Các bạn ngon mồm mang món salad giết mổ gà dưa chuột nhé!