Nguyên liệu:

- 500g xương ống heo

- 1/2 con gà

- Nấm hương, nấm trắng, nấm bào ngư, nấm rơm

- Muối, hạt sen, hạt nêm, gừng thái lát

cách thức làm:

một.Xương hầm lấy nước dùng

2. Xào gừng thơm

3. Cho gà chặt miếng vuông và nước lèo, tới khi hầm gà mềm thì tiếp diễn cho nấm hương, gia vị và các mẫu nấm vào.

4 .Món này ăn hot với nước mắm mặn.